Crème KINDER pour macarons

Par novembre 22, 2015
Publié:- Préparation: 20 mins
- Cuisine: 10 mins
- Prêt dans: 30 mins
pour les coques, utilise la recette de macaron 100% chocolat
Ingrédients
- 200 G crème fleurette à 35G MG
- 252 G Kinder maxi soit 12 barres
- 2 CAC Kremfix
Instructions
- Découpe en morceaux les kinder et les mettre dans un récipient.
- Dans une casserole, chauffe la crème fleurette.
- A ébullition, verse la crème sur les Kinder. attendre 2 minutes qu'ils fondent un peu. Fouetter le mélange jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.
Mettre cette préparation au frais pendant 24heures.
- Le lendemain, mets cette crème dans la cuve du robot muni du fouet.
Ajoute le Kremfix qui va permettre de tenir ta crème.
Fouette jusqu'à l'obtention d'une crème chantilly.
- Garnis les macarons de crème aux Kinder et les mets de suite au frais.