Tartare de saumon sézame
Par Publié: juillet 23, 2014
- Produit: 2 Portions
- Préparation: 15 mins
une recette bien fraîche
Ingrédients
- 2 pavés saumon
- 4 cas préparation de fruits de la passion se trouve dans les épiceries fines
- 2 cas huile d'olive
- 2 cas sauce soja
- 2 cas mix sésame
- 1 cas crême fraîche épaisse
Instructions
- Retirer la peau du saumon.
- Couper le saumon en tout petits cubes.
- Dans un saladier ou un sachet de congélation, mélanger la préparation fruit de la passion, l'huile d'olive, la sauce soja et la moitié du mix sésame.
- Ajouter les cubes de saumon au mélange et faire mariner 15 min au frigo.
- Servir très frais dans des verrines avec une pointe de crème fraîche et saupoudrer des restes du mix sésame.
- Cuisine: Fruits de Mer
- Type de plat: Entrée
- Niveau de difficulté: Débutant